«Вкус традиций. Семейный диалог культур»

Рассказывает Надежда Томилина, заведующий краеведческим музеем:

Участники встречи совершили интересное путешествие в
прекрасный мир традиций народов, которые живут рядом с нами, в Дмитриевском районе. Среди почетных гостей — семьи, Бабоевых, Пузановых, Голетиани и Нарзулаевых.

Дмитриевская земля стала родной для Ларисы Мудалифовны Пузановой и Роя Романовича Голетиани, потому что здесь они встретили свои половинки — Ивана Николаевича и Ирину Александровну, и на протяжении многих лет разные культуры в одной семье живут рядом, дополняют друг друга, переплетаются. Лариса Исрафильевна Бабоева приехала в Дмитриевский район по распределению более 40 лет назад, да так и осталась здесь, храня традиции родной земли. Семья Нарзулаевых Абдулы и Шахнозы приехали в Дмитриев из Таджикистана, в школу пошли дети и, сохраняя свои национальные традиции, семья познает русскую культуру.

Каждая семья приготовила свое блюдо и поделилась рецептами приготовления, а также рассказом о своих традициях, семейных гербах и национальных костюмах. Центральным событием стала дегустация семейных и национальных блюд, приготовленных по старинным рецептам, и чаепитием. Гости встречи отведали такие блюда как пхали и хычины, хачапури и самса, настоящий молодой кавказский сыр.

Запомнилось замечательное выражение Ларисы Бабоевой: » Наши народы, как цветы в одной вазе — ромашки, васильки, колокольчики — все разные, но вместе красивый букет». Наше путешествие по миру вкусов стало началом чего-то большего — новых семейных традиций у нас дома. Благодарим семьи за прекрасные рассказы, за теплоту души и сердца!