Обучающиеся Дмитриевской школы-интерната Оксана Изотова и Никита Павлов под руководством Елены Богатовой побывали на конкурсе «Поверь в себя» в Обояни и состязались в искусстве художественной резки по овощам и фруктам.
Рассказывает наставник Елена Николаевна:
— Номинация «Карвинг» для ребят оказалась нелёгкой. Но они не расстроились, приобрели опыт, которого немного не хватило для призового места.
Интересно оформленное блюдо, декорированное причудливыми фигурами из фруктов и овощей, – достойное украшение любого праздничного стола. В наше время подавать фрукты и овощи просто аккуратно нарезанными банально, и именно карвинг (фигурная резка овощей и фруктов) поможет сделать это красиво и необычно.
Надеюсь, что увлечение карвингом поможет ребятам в жизни и, возможно, даже в выборе будущей профессии.


