Из какой муки самые вкусные блины?
Разбирались в Курском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Масленица — один из любимых праздников россиян. В качестве традиционного угощения на Масленицу считаются блины. Одним из основных ингредиентов для приготовления блинов является мука. В большой степени от качества и типа муки будет зависеть внешний вид и вкус готового блюда. В испытательной лаборатории Курского филиала ФГБУ […]